قحطی بزرگ ایران در بحبوحه جنگ جهانی اول، یکی از فاجعه‌بارترین وقایع تاریخ ایران به‌شمار می‌آید. بر اساس برخی روایت‌ها حتی حدود هشت تا ده میلیون نفر ایرانی، بر اثر گرسنگی و مرض‌های ناشی از آن و سوء‌تغذیه از میان رفتند. این در حالی است که شمار تلفات نظامی همه طرف‌های درگیر در جنگ جهانی اول حدود هشت تا نُه میلیون نفر بوده است. درباره علل این تلفات و قحطی تحلیل‌های مختلفی وجود دارد